Plantning af broccoli
Transplantation af broccoli er en god måde at få en kickstart på vækstsæsonen eller til at supplere en senere plantning af broccoli. Men hvornår er det optimale tidspunkt at transplantere broccoli? Meget afhænger af typen af broccoli og den region, den dyrkes i.
For de fleste sorter er den ideelle transplantationsdato 4 til 6 uger før den sidste forventede frostdato i området. Hvis broccoli transplanteres for tidligt, kan den blive “benet” på grund af utilstrækkelig sollys, og den kan blive hæmmet i væksten, hvilket betyder, at den ikke når sit fulde potentiale. For sent omplantning kan også være skadeligt, fordi det kan være svært at få planterne op af jorden i lyset af forestående koldt vejr.
Gartnere bør også tage højde for det gennemsnitlige antal dage til modenhed for deres særlige type broccoli før plantning. Dette tal vil variere efter sort, men en generel tommelfingerregel er 80-90 dage fra plantning til høst. University of Californias Davis Campus anbefaler en transplantationsdato på seks til otte uger før datoen for den sidste forventede frost.
Når det kommer til transplantation af broccoli, er timing afgørende, men hvilken slags effekt kan temperaturen have på en broccolitransplantation? Omplantning i temperaturer, der er for kolde, kan resultere i, at broccoliplanterne går i dvale eller lider skade af frost. Temperaturer, der er for høje, kan også have en negativ effekt ved at stresse planterne, hvilket kan gøre dem sårbare over for sygdomme eller bremse deres vækst.
Eksperter anbefaler, at omplantning af planterne tidligt om morgenen eller tidlig aften, når temperaturerne er kølige, kan hjælpe med at reducere stresset på planterne. De anbefaler også mulching omkring de transplanterede planter for at hjælpe med at holde på fugten og holde temperaturerne omkring planterne mere moderate.
Efter at broccoli er blevet transplanteret, er det vigtigt at overvåge og vande planterne mindst en gang om ugen. Hvis planterne ikke holdes fugtige nok, kan de blive forkrøblede og modtagelige for sygdom. Det anbefales generelt at vande broccoliplanter dybt, men sparsomt – omkring 1 til 1,5 tommer vand om ugen.
Beskyttelse af broccoliplanter
Efter at broccoli er transplanteret, er det vigtigt at beskytte planterne mod dårligt vejr og skadedyr. At dække planterne med et stofrækkebetræk eller et let tæppe, når temperaturen falder til under frysepunktet, kan hjælpe med at beskytte planterne mod frostskader. Det er også vigtigt at placere dækningerne over planterne efter solen er gået ned, da planterne kan absorbere solens varme og blive beskadiget, når temperaturen atter falder om natten.
Gartnere bør også være opmærksomme på skadedyr, der kan feste sig i broccoliplanterne og skade høsten. Sunde broccoliplanter er bedre i stand til at bekæmpe skadedyr, så gartnere skal være sikre på, at planternes miljø er befordrende for langsigtet sundhed. Det betyder at holde bedene fri for ukrudt eller gammelt affald og plante broccoli i et område, der er godt drænet.
At plante broccoli i højbede kan være en god måde at sikre dræning på og kan også hjælpe med at holde ukrudt på et minimum. Gartnere kan også prøve forskellige ledsagende planteteknikker, såsom at plante broccoli tæt på løg, hvidløg og rødbeder, som kan hjælpe med at holde visse skadedyr væk.
Sygdomme hos broccoliplanter
På grund af sin natur som en afgrøde i køligt vejr, er broccoliplanter modtagelige for en række sygdomme, når temperaturen begynder at stige. Almindelige sygdomme i broccoli omfatter afdæmpning, køllerod, bladplet og dunet meldug. Gartnere bør holde øje med symptomer på disse sygdomme, herunder gulnede blade, visnende planter og svampe eller andre vækster på jordoverfladen.
For at forhindre sygdomme i at opstå, bør gartnere sørge for, at broccoliplanterne er godt vandede, men ikke for våde. De skal også sørge for, at jorden ikke er overgødet, og at planterne ikke er overfyldte. God luftcirkulation er også vigtig for at forhindre, at sygdomme får fat.
Hvis haven er ramt af nogen af disse almindelige sygdomme, er det vigtigt at tage fat omgående. Dette kan omfatte fjernelse og ødelæggelse af syge planter, fjernelse af snavs fra haven og rotation af afgrøder efter behov. Plantning af broccoli i højbede kan også hjælpe med at forhindre sygdom, da det reducerer jordkomprimering og øger luftcirkulationen.
Timing af broccolihøst
At vide, hvornår man skal transplantere broccoli, er kun en del af processen med at dyrke en vellykket afgrøde. Gartnere skal også være opmærksomme på tidspunktet for broccolihøst. Broccoli skal høstes, når hovederne stadig er stramme, og før blomsterne begynder at åbne sig. Hvis hovederne står for længe, kan broccolien blive træagtig og bitter, og høsten bliver meget mindre.
For de fleste sorter af broccoli betyder det, at høsten skal ske omkring 60 til 75 dage efter transplantation. Gartnere bør tjekke broccolien flere gange om ugen og høste, når hovederne er på størrelse med en golfbold eller en tennisbold. Høst om natten, når temperaturerne er køligere, kan hjælpe med at forlænge høstperioden.
Når broccolien er høstet, kan den opbevares i flere uger i køleskabet eller opbevares i fryseren til senere brug. Frysning af broccoli er en god måde at få frisk broccoli hele året rundt, og det hjælper også med at bevare næringsstofferne i broccolien.
Integreret skadedyrsbekæmpelse
Integreret skadedyrsbekæmpelse (IPM) er et af de vigtigste værktøjer til en vellykket broccoliafgrøde. IPM kombinerer forskellige bekæmpelsesforanstaltninger, såsom kulturelle, biologiske og kemiske strategier for at reducere skadedyrspopulationer og beskytte afgrøder. Gartnere kan anvende mange kulturelle kontrolforanstaltninger for at reducere skadedyrsproblemer, såsom brug af rækkedæksler, roterende afgrøder og plantning af skadedyrsresistente sorter.
Biologiske kontrolforanstaltninger, såsom gavnlige insekter, kan også bruges til at målrette mod specifikke skadedyr. Plantning af visse planter, såsom dild, kan tiltrække insekter, der vil forgribe sig på skadedyrene i haven. Rovdyr som fugle kan også hjælpe med at holde skadedyrsbefolkningen i skak. Kemiske kontrolforanstaltninger, såsom insekticider, bør bruges som en sidste udvej på grund af deres potentiale til at skade gavnlige insekter og andre skabninger i haven.
Det er også vigtigt at overvåge haven for skadedyrsproblemer, før der tages bekæmpelse. Dette hjælper med at identificere det nøjagtige skadedyr og kan føre til mere effektiv bekæmpelse. Ved at være opmærksomme på tegn på skadedyrsproblemer og bruge de rigtige bekæmpelsesforanstaltninger kan gartnere sikre en sund broccoliafgrøde og en vellykket høst.
Gødskning af broccoliplanter
En sund forsyning af næringsstoffer er afgørende for broccoliplanter i deres vækstperiode. Gartnere bør gøde broccoli med en afbalanceret, universalgødning kort før transplantation og igen hver anden til tredje uge, indtil planterne når modenhed eller er klar til høst.
Broccoliplanter har brug for en god tilførsel af nitrogen til sunde grønne blade og fosfor til stærke stængler og rødder. En afbalanceret gødning anbefales for at sikre, at planterne får den rigtige mængde af hver af disse næringsstoffer. Gartnere bør også supplere med organisk materiale, såsom kompost eller ældet gylle, for at holde jorden sund og give yderligere næringsstoffer.
Det er også vigtigt at overvåge jordens pH-værdi for at sikre, at den er i det rigtige område til dyrkning af broccoli. Ideelt set bør jorden være let sur med en pH-værdi på 6,0 til 6,5. Hvis pH er for høj, er det vigtigt at tilsætte svovl til jorden for at sænke den, og hvis pH er for lav, vil tilsætning af kalk hæve den.
Ved at overvåge jorden, gøde og supplere efter behov, kan gartnere sikre, at deres broccoliplanter får de næringsstoffer, de har brug for for en sund vækst og en vellykket høst.
